第十八章 厚此薄彼
第十八章 厚此薄彼 (第1/2页)黄锦也说的在情在理，朱厚熜犹豫了一下，却突然又想起了朱元璋的“画角吹难”，心中慨叹一声，断然摇着头说：“定规矩容易，守规矩难。朕身为天子，既然定下了规矩，就绝不能搞什么‘下不为例’的幌子来骗自己、骗天下人！”
接着，他扭头叫道：“‘春’情、‘春’意！”
‘春’情‘春’意两人被黄锦一口一个“新娘娘“叫得既觉得害羞又感到荣耀，躲在一旁听着皇上与黄锦说话不敢做声，听到皇上唤她们的名字才慌忙应道：“奴婢在。”
“既然黄锦说了是奴婢们孝敬朕和你们的喜宴，不但是朕，你们也要承他们的情。过来拣你们爱吃的菜品留下几样，其他的就让黄锦都撤下去。”朱厚熜说：“既然做了，也就不要‘浪’费，分别赏赐张老公帅、李阁老、马阁老和曾部堂……哦，还有俞将军、刘将军，还有宣府的贺总督、孙总兵那里，也都送上几样，替朕给他们道一声辛苦。让下面的那些奴才跑快一点，还能赶上人家的饭点儿！”
黄锦蛮不情愿地闷声应道：“奴婢遵旨。”
朱厚熜笑骂道：“狗奴才！朕都说了要承你们的情，你还哭丧着脸做什么？快些去办了过来，你既说了要恭喜她们，总得敬上一杯酒才是！”
人常说，居移体，养移气。朱厚熜当了七年的皇帝，嘴也被尚膳监的御厨给惯坏了，吃了十来天行军途中的简易伙食，还真有些受不了；加之人饿极了吃杂面窝头糙米饭都觉着香，更不用说是吃到尚膳监的御厨‘精’心烹制的‘精’美菜肴，这顿说早点太晚说午膳又太早的饭让他吃得十分舒服，那狼吞虎咽的架势令陪‘侍’他用膳的‘春’情‘春’意两位“新娘娘”瞠目结舌，掩着樱桃小嘴偷笑不已，却令一旁伺候的黄锦心里无比难受，暗自下定决心无论挨主子多么厉害的责骂，也一定要让御厨每日都备下这样的膳食，让主子在‘操’劳国事之余，可以大快朵颐。
用完膳，又不象在京城时有诸多政务缠身，朱厚熜心情越发地舒畅，就留下‘春’情‘春’意和黄锦三人聊天，算是“偷得浮生半日闲”。
四人有一搭没一搭地扯着闲篇，不知什么时候就扯到了正德皇帝身上。黄锦还在为皇上刚才命人把膳食削减赐给大臣一事芥怀，便旁敲侧击地说自己当年刚进宫，就曾听正德年间的老人说过，有一年正德先帝领兵到了大同，在一家酒肆里‘花’两千两银子吃了三菜一汤，却说是他平生吃得最好的一顿饭，能吃这顿饭，也算是老神仙了。从此那家酒肆就改了名儿，叫老神仙酒家……
朱厚熜没听明白他话语背后隐含着的劝说之意，饶有兴味地问道：“正德先帝吃的那三菜一汤都是些什么东西，竟能值两千两银子，别是他不懂得物价，让人给坑了吧？”
“好我的万岁爷唉！纵然是吃了熊心豹子胆，也没有人敢坑皇帝爷啊！”黄锦故‘弄’玄虚地说：“三菜一汤，实打实要两千两银子。”
‘春’情‘春’意二人被吕芳采买进宫之前，都是穷‘门’小户家的‘女’孩儿，听得稀奇，忍不住‘插’嘴道：“奴婢家乡那些小户人家，全家十来口子人，一年‘花’销也不到十两银子，怎么一顿饭就‘花’去了两千两银子？”
“是啊！别是跟咱主子万岁爷一样，也把东西都赏赐了随行的臣工兵将了吧？”
见她们接话凑趣，黄锦心中暗自高兴，说：“回主子和两位娘娘，那两千两银子可是实打实都吃到了正德先帝爷的肚子里了。”
两位***更是惊叹不已：“市面上一两银子就能买到十只‘鸡’，大同那里价码儿也忒贵了……”
“一两银子十只‘鸡’，两千两银子就是两万只‘鸡’，正德先帝爷是个什么肚皮儿，一顿就能吃那么多？”
“哈哈哈哈哈。”朱厚熜差点笑岔了气：“如果是吃‘鸡’，当然用不了两千两银子，但人家正德先帝吃的一定不是‘鸡’啊！黄锦，你就别卖关子了，快给朕和‘春’情‘春’意说说，那三菜一汤都是些什么稀罕物事？”
“主子圣明！”黄锦说：“一盘豆腐、一盘瓜子仁、一盘青菜、一碗汤，就这清清爽爽的三菜一汤。”
“还在跟朕卖关子！”朱厚熜佯装恼怒道：“再不从实招来，仔细朕收拾你！”
“是。”黄锦将皇上的胃口吊了起来，这才娓娓道来：那盘豆腐其实不是豆腐，是画眉的脑髓。一只画眉的脑髓比一滴‘露’珠还少，一盘豆腐要两千多只画眉的脑髓才做得出来。这样的豆腐自然是嫩到了极点，筷子一碰就碎，只能用调羹舀着来吃，入口即化，鲜腻无比。那盘瓜子仁也不是瓜子仁，而是八哥的舌头。八哥的舌头有多巧？自然也是滑爽无比。一盘炒瓜子仁大概要用一千多只八哥，加之八哥的‘精’华也全在这舌头之上，取了舌头，八哥‘肉’就没啥吃头，只能全部扔掉了。至于那汤，也不是普通的汤，不用清水，用的是雄鲤鱼的命汁儿，做工十分特别，先把一只瓦罐支在明火炉子上，里头放上清水，瓦罐顶上吊一只铁钩子，待清水煮沸之后，厨子就将一条活蹦‘乱’跳的雄鲤鱼倒吊着悬在瓦罐上头，让它的头对着瓦罐，热气冲上来，鲤鱼烫得难受，就从鱼嘴里流出涎水，须知这涎水便是鲤鱼的命汁儿，若不是遇热扳命，是决计不会轻易吐出的。如此折腾不了几下，鲤鱼就奄奄一息，命汁儿也就所剩无几了。厨子就另换一条，如此换上换下，瓦罐里的清水全部变成了气，剩下的就全是鲤鱼的命汁儿，也不用什么佐料，只给点盐，味道就鲜美不可言状。象这么一碗汤，大约总得二三百条雄鲤鱼，用的全是鲤鱼的命汁儿，是以得了个雅名曰“龙泉汤”。至于那盘青菜，倒是真真实实的菜蔬，用的是产自西域昆仑山万仞雪壁之上的雪龙须。昆仑山常年风雪‘迷’漫无路可走，采雪龙须的人不是被冻死，就是遇雪崩被埋，可谓十去九不回。惟其如此，雪龙须的价钱才会那样的高，一斤银子也未必能换来一两雪龙须。这样三菜一汤的神仙宴，两千两银子一点也不贵……
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