0108、寻找老中医

0108、寻找老中医 (第1/2页)

今天何雨柱总算是明白了知易行难的道理。
　　
　　他集中了全食堂所有人的经验，汇聚了一百多种常见肉类、蔬菜、水果，以及其它可食用的东西，然后按照时令排布。
　　
　　基本上是按照春夏秋冬以及过渡季节来排列，发现几乎每个时段都能对应上最少十几种食物，何雨柱顿时就头都大了。
　　
　　一些常用的食物的色彩、对应的五脏，以及其功效,何雨柱是大略了解的，但是大多数都是知之不祥，只可意会不可言传的层次。
　　
　　这样的水平自己做菜吃足够了，要拿出来卖，拿出来指导食堂去应对整个厂一万多号人那肯定是不够的，会出洋相的。
　　
　　自己作为这个活动的发起人与主办人，肯定要对这事负责，要是自己都说不出个所以然来,人家工人多半也不会相信，效果就大打折扣。
　　
　　更别说，这些菜的弊端他也了解的不是很清楚，万一弄错了搞出事来就好心办坏事了。
　　
　　“列出了菜单，还是要找几个经验丰富的老中医把关，让他们审核菜谱，确认万无一失才能行动。
　　
　　最好是能找几个退休了又闲不住的老中医在食堂门口坐诊，给每一个来吃饭的工人简单诊断一下，给他们推荐合适的菜谱，就能做到对症下药，有的放矢了。”
　　
　　何雨柱想着，就发现自己之前想的太简单了。
　　
　　果然，想做点事实在太难了，要不然古往今来的人跑官都用贿赂这招，而不是凭政绩，搞政绩太难太累，还容易出事。
　　
　　不过话既然放出来了,张大彪等人又是摩拳擦掌，兴致盎然，何雨柱自然不会打击士气，直接做了分工，让张大彪负责炒菜，教会大家各种菜的制作方法。
　　
　　又叫蔡茂德负责采购，每天必须保证菜谱上需要的蔬菜肉类齐全。
　　
　　至于寻找老中医的事情就自己包了。
　　
　　正在他思考的时候，刘岚却气冲冲的跑了进来。
　　
　　嘭！
　　
　　一巴掌拍在桌面上，上面的菜单砰的一声跳了起来。
　　
　　“姓何的，你凭什么不让我采买，还让我去炒菜！”
　　
　　刘岚凶神恶煞的对着何雨柱咆哮，她自从傍上了李富贵，一向是早上菜买好了就走人，从来不在食堂里多待半刻钟，生怕被油烟腌入味似的。
　　
　　昨天何雨柱重新安排食堂分工的时候，刘岚根本就不在现场，这还是刚才按部就班的来到食堂这才发现，自己的职位换成了掌勺大厨，不由地气的冲进来找何雨柱理论。
　　
　　“是刘岚啊，你先坐,喝口水消消气。”
　　
　　何雨柱亲自给刘岚倒了杯开水,送到了刘岚面前的桌面上。
　　
　　刘岚瞪了他一眼,顺势坐了下来，声调没刚才那么高了，却依然还是语气不善的道：
　　
　　“何雨柱，别来这套，我告诉你今儿你要是不把话讲清楚，老娘跟你没完。”
　　
　　“你说的是轮换岗位的事情吧，这事昨天你不在，不知道情有可原。”
　　
　　何雨柱并没有跟刘岚针锋相对，而是平心静气的跟刘岚讲起道理来，
　　
　　“昨儿是我当上食堂主任的第一天，按照惯例召开了食堂民主生活会，会上大家踊跃发言，各执己见，很是热闹。
　　
　　

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