第16章：哪家在煮肉吃

第16章：哪家在煮肉吃 (第1/2页)

竹园旁边的野地里，居然长着不少香菜。
　　
　　要不是江晓白是重生的，他都不知道那是香菜，因为这年代其实还没什么人吃香菜。
　　
　　香菜闻起来觉得臭，很冲的那种臭。
　　
　　因此，农村里很多人把它叫做臭草。
　　
　　但香菜真香啊。
　　
　　江晓白抹黑采了一小把回来，打水洗净。
　　
　　“这臭草也能吃？”
　　
　　“放到菜里会不会把菜也变臭了？”
　　
　　林嘉音奇怪江晓白为啥扯了一把臭菜回来，有些担心的问道。
　　
　　“老婆，这叫香菜，能提味，很好吃的。”
　　
　　江晓白笑着给林嘉音科普，言语里充满了自信。
　　
　　洗好香菜，江晓白又开始切肥肉。
　　
　　说是肥肉，其实不是净肥肉，而是肥瘦相间的五花肉。
　　
　　他准备做一个红烧肉。
　　
　　先将五花肉切成三厘米左右大小的方块，放入盆中加水加点盐浸泡一下，然后捞起来滤水。
　　
　　这时候，锅里的兔肉也煮好了。
　　
　　江晓白用一个小铝锅盛出来，又让林嘉音从灶膛里夹了一些火石在小炭炉里，把小铝锅放在上面继续煮着。
　　
　　农村里，管这叫“烧风锅儿”。
　　
　　风锅儿烧起，香味飘散，多烧一会儿，味道还会更好。
　　
　　接下来，江晓白开始做红烧肉。
　　
　　红烧肉可是江晓白的拿手好菜，虽然他现在手里的香料不齐全，调不出秘制酱料，但有桂皮、八角和香叶三味主料，再加上酱油、糖什么的也不缺，做出一碗好吃的红烧肉还是不成问题。
　　
　　炒糖色、做红烧肉，时间稍微有点长，把小家伙等得急不可耐，不断的围绕在风锅儿旁转圈圈。
　　
　　俗话说“不想吃油渣儿，不在锅边站。”
　　
　　江晓白知道小家伙这是馋了，他笑着用筷子从风锅儿里夹了一块兔肉，“来，我的小公主，帮爸爸试试味道。”
　　
　　“好嘞。”
　　
　　小家伙高兴的不行，美滋滋的吃了起来。
　　
　　试味道一块不够，再来一块。
　　
　　就连林嘉音在一旁都看得忍不住尝了一块。
　　
　　“太好吃了。”
　　
　　“嗯，真的好好吃。”
　　
　　母女俩赞不绝口。
　　
　　得到老婆和女儿的肯定，江晓白笑得嘴都裂到耳根子上去了。
　　
　　她们开心，就是自己开心。
　　
　　男人那么努力的打拼，不就是为了让老婆孩子开开心心，过上幸福的日子么？
　　
　　红烧肉做好，江晓白又炒了一盘辣椒炒肉，最后把滤好的米倒进锅里煮。
　　
　　小伙慢煮，需要七八分钟。
　　
　　江晓白拿出两只碗，装了一大碗兔肉，另一只碗里分了一些红烧肉，道：“做的有点多，我给爸妈他们送一点过去，回来就能开饭了。”
　　
　　“嗯。”
　　
　　林嘉音点了点头。
　　
　　这两年，江晓白在外面鬼混把家里的日子过得一塌糊涂，平日里多是公公婆婆接济照拂，有好吃的她当然会想到给他们送一些过去。
　　
　　只是没想到，江晓白先说出来了。
　　
　　看着江晓白的背影，林嘉音的脸上第一次露出了笑容。
　　
　　这样的江晓白，真好。
　　
　　但愿不是三天两头，惟愿这样的生活长长久久。
　　
　　林嘉音心里默默的想着。
　　
　　江海洋家就在隔壁，江晓白是分家出来了，主要是家里人太多。
　　
　　江海洋夫妇一起育有六个子女。
　　
　　大姐江晓月嫁到外村，江晓白是老二，江晓风是老三，四妹江晓清才十七岁，与老三的年纪足足差了六岁，现在在青州城里住校读高中，老五江晓雷十五岁，读初三，小妹江晓雨十二岁刚上初一。
　　
　　

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