第43章   厨艺

第43章   厨艺 (第1/2页)

小二看了看四周，接着说：“原本我们酒楼的生意比鸿运酒楼的生意要好的，陈家就把鸿运楼买了下来，还把我们店里所有的厨师都挖到他那里去了。”
　　
　　顾云洁听着小二的话，觉得东家实在是有些凄惨。
　　
　　一个胖老头笑嘻嘻的从里面走出来，他的身上挂着一条蓝色的围裙，头发用一个蓝色帽子裹了起来。
　　
　　还想说什么的小二站起来：“东家。”
　　
　　胖老头在顾云洁与楚三的桌子前坐下，笑眯眯的看着顾云洁：“姑娘，这饭菜你吃着可还行？”
　　
　　顾云洁刚刚勉强吃了几口，这会实在是没有食欲了，摇头：“不是很合我的口味。”
　　
　　“大伯，您开酒楼多久了？”顾云洁问。
　　
　　一般来说，能开酒楼的人，本身也是有几分本事的。这位大伯，能把酒楼开起来，肯定不能全部指着旁人，自家的手艺肯定也是可以的。
　　
　　“之前，我与老伴开了十多年面馆外加炒菜，攒了些家底后开起了酒楼，算起来也有二十多年的时间了。你肯定以为我开酒楼这么久了，怎么一点后手都没有。这件事说起来也是惭愧，我在老伴去世后生了一场病，病好之后，就失去了嗅觉和味觉，习惯性的试味，觉得没味就会再加一次调料，如此以来，菜肯定难吃，时间久了，都怀疑自己会不会炒菜了。”
　　
　　“陈家肯定是知道我有这个毛病，所以才敢把我们家厨师全部挖走。我自己的嗅觉和味觉要是还在的话，不用他们，我自己也能撑起这个酒楼。”胖老头一脸可惜：“现在的情形你们也看到了，白天晚上都没几个人吃饭，顶多再撑个把月，我们就要关门大吉了。”
　　
　　“东家，实在不行，我们把酒楼给卖了，也好过现在这样。”小二跟着胖老头好些年了，现在看着东家的处境不好，心里也不好过。
　　
　　顾云洁这会只想吃饭，至于对方要售卖酒楼一事，她得吃饱饭再考虑：“能去你们后厨看看吗？”
　　
　　“姑娘是想？”
　　
　　“看看你们都有什么食材，我想自己动手做几个菜，可以吗？”
　　
　　胖老头看着桌上没怎么动的菜，不好意思的站起来：“自然是可以的，姑娘请跟我来。”
　　
　　后厨干净宽敞，胖老头在卫生方面搞的还不错。
　　
　　切了几块豆腐，做了一个红烧豆腐。边上有切好的牛肉，动手做了一个水煮牛肉片。
　　
　　没一会儿，顾云洁就做好了三个菜。
　　
　　“吃吧，尝尝我做的。”顾云洁把菜摆好：“我喜辣，没有辣吃不下，这个没有辣，你吃这个。”
　　
　　顾云洁把红烧豆腐移到楚三跟前。
　　
　　楚三看着她跟前的红汤牛肉片，吞了吞口水：“你那个看着不错。”
　　
　　“你身体不好，这个太辣了，你不能吃。”
　　
　　胖老头看着他们二人，想起自己与妻子年轻时，哈哈大笑：“二位是新婚夫妻吧。”
　　
　　楚三回答：“是，几天前刚成的亲。”
　　
　　“看的出来二位也是一对有趣的人。”
　　
　　顾云洁很快就吃完了，拿手帕擦擦嘴，开始认真打量起四周：“老伯刚刚说想卖了这间酒楼，是真的吗？”
　　
　　

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