第五章 梦里会的
第五章 梦里会的 (第2/2页)“川菜调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味！粤菜选料精细，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不胜，油而不腻。擅长小炒，要求掌握火候和油温恰到好处。还兼容许多西菜做法，讲求菜的气势，档次！”三叶道。
邱书展就惊讶的发现三叶讲的比柳台长给的讲话稿内容还要全面。
三叶不知道邱书展的惊讶，只是继续道：“苏菜：用料严谨，注重配色，讲究造型，四季有别。徽菜：擅长烧、炖、蒸，而爆、炒菜少，重油、重色，重火功。重火工是历来的，其独到之处集中体现于擅长烧、炖、熏、蒸类的功夫菜上，不同菜肴使用不同的控火技术，形成酥、嫩、香、鲜独特风味，其中最能体现徽式特色的是滑烧、清炖和生熏法。湘菜：口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；香辣、香鲜、软嫩。重视原料互相搭配，滋味互相渗透。湘菜调味尤重酸辣。相对而言，湘菜的煨功夫更胜一筹，几乎达到炉火纯青的地步。煨，在色泽变化上可分为红煨、白煨，在调味方面有清汤煨、浓汤煨和奶汤煨。小火慢炖，原汁原味。浙菜：菜式小巧玲珑，清俊逸秀，菜品鲜美滑嫩，脆软清爽。运用香糟调味。烹调技法丰富，尤为在烹制海鲜河鲜有其独到之处。口味注重清鲜脆嫩，保持原料的本色和真味。菜品形态讲究，精巧细腻，清秀雅丽。”
然后三叶最后介绍闽菜，着重介绍：“而我着重要给您介绍的是闽菜：尤以“香”、“味”见长，其清鲜、和醇、荤香、不腻的风格。三大特色，一长于红糟调味，二长于制汤，三长于使用糖醋。闽菜具体细分，又分为六种风味，分别是闽东、闽南、闽中、闽北、闽西以及莆仙六种风味，像您面前的这道佛跳墙，它采用的是……还有这道鸡汤氽海蚌，它采用的是……汤是闽菜之精髓，素有一汤十变的说法！还有这道荔枝肉，酸甜可口，用的是……”
三叶说得生动形象，在场的人都听入神了，尤其是霍先生，听得津津有味的，当然了，柳台长等人就听得一头雾水了，完全不知道三叶讲什么，只在闽菜那里听出点东西来，知道好像是在介绍福凤省的菜肴！
没有三叶的解说，菜对大家来说仅仅是一道菜而已，但是听了三叶的解说，瞬间给人感觉不一样了，能让人感受到华夏文化传承的积淀，而这显然是属于美食文化！
有了三叶这个翻译利器，接下来柳台长跟霍先生的讲话就更顺利多了，至于说对于三叶的惊讶，大家都压在心底，在这种场合显然是不适合说！
而霍先生对三叶的印象很好，对这一次柳台长的招待也非常的满意，桌上的菜每道都代表着地方的特色，再配上三叶的讲解，让霍先生感受到不一样的美食文化，霍先生对自己的祖籍印象更好了！
在场的人都能看出霍先生的满意，陪同的人都松了口气！
随即霍先生去休息了，柳台长带着三叶等人先回去了，柳台长开着吃，在车上，大家才问三叶：“三叶，你不是说你英语不好吗？”
三叶一摊手：“我也不知道我英语这么好！你们不信的话，我可以把我的英语四级证书拿给你看，我是11年九月拿的英语四级证书，你们想，我是12年那届的毕业生，这代表着什么，不用我说吧？”
这个倒是，在场的人都有读过大学，知道大学大二就开始可以全面开始考四级了，那样的大势所趋的情况下，三叶不可能不去考，只在11年去考四级，这只能说明三叶每年都考，还都没考上！
“那你的英语怎么这么好的？你出去问问，谁会信你的英语只有四级？那你英语好，总有个理由吧？”孟冬心道。
三叶半开玩笑的道：“我也许是梦里学会的吧！”
这话大家嗤之以鼻，梦里要是能学东西，他们也想多睡睡觉，但是睡觉以后只有白日梦好吗？
三叶见大家不信，也无奈，为什么说实话没人信呢？见大家还是看着自己，三叶想了想，道：“还是说我平常看米剧看多了，所以就回了？”实际上平常的时候她根本就很少看电视，米剧也只喜欢一部！
这回大家信了一半，这才说得通嘛！
只是这句话还是有一定的漏洞，如果只是看米剧看多了就有这效果，大家还学什么米语啊，直接看米剧得了！
所以大家还是半信半疑的。
然后三叶自恋的来一句：“这是不是说明我很有语言天赋，你们说，我是不是语言鬼才？”
大家很快回应三叶这句话：“切！”你咋不上天呢？还语言的鬼才！
不过这事儿也就算过去了，三叶也不再被怀疑，让三叶暗暗松口气，其实她之前说实话的时候，既担心有人信，又担心大家不信，很矛盾！
因为梦里学的这个事儿实在是太诡异了，三叶不是白看的，可不想被抓去解剖！
但今天的事情其实也是出乎三叶的意料，她没想到身为英语渣的她竟然会说英语，说得还那么的流利，简直了！
三叶自己都觉得太神了，不过从这一点，三叶越发的觉得自己的梦很可能是真的！
几人倒是没有怀疑三叶故意藏着掖着，相处了两年多知道三叶不是这样的人，就是邱书展也没多心，他本来是个男孩子，就比较心大，也跟三叶接触过，只是邱书展苦笑：“三叶，我不怀疑你说的话，但是在你面前，我总觉得班门弄斧！”早知道就不毛遂自荐了，实在是有些尴尬！
三叶道：“哪里会了，小邱，这个事要怪也只能怪我，唉，谁让我有这么好的语言天赋呢，只是看看米剧就有这效果呢！都怪我！”然后自恋的三叶又被大家一顿切，才集体安慰邱书展，这事儿还真不能怪邱书展，只能怪三叶！