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第984章 远见

第984章 远见 (第1/2页)

“另外,楚小馆内不过一星,必须想法子提升下星级,虽然我们规模不大,但是据我所知,在几个主国,都有一些特殊的私房菜馆,一天只限量几桌,可都已经是四五星的灵馐馆了。我们最好是将,楚小馆做成精品私房菜馆,若是想做一般意义上的灵馐馆,这地段和店面都不够,可能还需要收购一家大点的老牌灵馐馆,我觉得,桃夭阁或者是德岳楼那样的就很不错。一旦被我们收购,里面的灵馐师和人手乃至客源,都能直接利用。我看我们的账面上,还有不少余钱,你可以好好考虑一番。”
  
  木毅继续说道。
  
  楚小馆只不过一星,能出售的灵馐也太有限了。
  
  倒是楚小馆账面上,有几千两的余钱,让木毅很是吃惊。
  
  她还以为,楚小馆这样的破地儿,做出那样的绝味灵馐包子以及糖藕,必定是上等材质,成本居高不下,连年亏损才对。
  
  哪知一打听,才知道,楚小馆的那些食材,包括蜂蜜莲藕白菜,都是辛霖一手采购送过来的,说是自家一个远方亲戚送来的,成本极低。
  
  楚小馆所有的包子糖藕进账,全都留在了楚小馆。
  
  木毅还算了笔账,照着这个势力,一个月,楚小馆就能有上万两的进账,这还是保守估计了。
  
  这样的盈利能力,可是堪比一些中等规模的二三星灵馐馆了。
  
  也是为此,木毅才有了底气,想要吞并桃夭阁或者德岳楼。
  
  桃夭阁在杨苏之后,就一直没有招募到合适的主厨,生意一日不如一日,辛霖又有一半的所有权,收购起来,是最方便的。
  
  

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