正文 第十九章 红似花米饭铺

正文 第十九章 红似花米饭铺 (第2/2页)

包括另四位家丁，显是已经知道接下来的早餐不会仅是这一家，也没有人担心吃不饱，早早地吃干抹净，静立在一旁等候着。
　　
　　这家店面里就餐的人很多，原本略显嘈杂的环境，因为他们的到来，转眼就清静了许多，仍有的交谈声也是在压低了嗓音。
　　
　　骅浦大集就近唯有的两处大宅院，就是他们两家，这些常年常来常往的摊贩商户们，早就对那里的主人家丁十分熟悉了。
　　
　　照理说这些下层乡民看到贵族阶层需要晋礼的，但所面对的有品阶人等，在这样的人流密集之地，需要先行向他们颔首致意，不经由首肯，不需要寻常间的正常礼数。
　　
　　清绮郡主吃得极慢，是因为她还要不断地为李之擦拭额头汗水，或者嘴角残渍。
　　
　　他心里很是得意有这样一位娇巧人儿，在公众面前为自己表达关心，但眼神里的嘚瑟能被小郡主一眼瞥了去，她略显嗔怪的笑意里，却额外充满了慰藉感。
　　
　　因为从她的手中动作，他可以清晰感受出其中的温情，以及初恋时候所该有的亲昵油腻。
　　
　　“下一家我们还是去吃红似花的米饭？”
　　
　　很感念她依然记得彼此二人早时候的习惯，他也积极应承着，“我还想一辈子和你沉浸在儿时的美好里，当然旧有的习惯是不能改的！”
　　
　　“就你会说些甜蜜话，相比之前的木讷，你这一次回来好像是换了个人！”
　　
　　“那你喜欢之前的我还是现在的我？”
　　
　　“不知道，都喜欢吧？反正和你在一起我就觉得心安！”
　　
　　“红似花米饭我记得你每次只吃几口，要不我们直接越过了？”
　　
　　“我不，马牛羊酪味甘酸，吃几口就觉得味道太冲，但长时间不闻它又觉得想念。”
　　
　　这里红似花米饭，是用南方特有的红米煮成，上面浇着牧畜乳汁所酿制的酪酱，食用奶酪原本是极北方人的传统习惯，南北朝时期，不少土族地主曾想尝尝奶酪的滋味，没想到吃完便泻肚子，只好望而生畏。
　　
　　唐时，奶酪却奇迹般地出现在南方人的饭桌上。
　　
　　沙牛及白羊酥，味甘微寒无毒，除胃中客气，利大小肠，治口疮。
　　
　　牝牛酥味甘平无毒，去诸风湿痹，除热，利大便，去宿食。
　　
　　醍醐（奶油）味甘平，无毒补虚，去诸风痹。
　　
　　百练乃佳甚，去月蚀疮，添髓补中填骨，久服增年。
　　
　　唐人偏爱奶制品，与其营养价值高，可以强体健身有关，相对于古代南方人寻常一米五、六的身高，不难看出，唐人之所以能长得高大威猛，丰腴骄艳，可能与其饮食习惯关系甚密。
　　
　　历经南方更细腻的改造，如今流回陕西地界的红似花米饭，就更多出了多为混杂的奇妙感，因而极快的风行起来。
　　
　　来到那家周记红似花米饭铺，那里的就餐人就明显的少了很多，清绮郡主是土生土长的长安城里人，当然分得清此地几百家店铺里的老字号真伪。
　　
　　但这里的别家红似花米饭铺，因为做不出周记特有的奶香味道，多掺杂了其他杂食，因而不知就里的乡民们更喜欢到那些品类多些的店铺里就餐。
　　
　　唯有来自大地方的商贩、客户，才会体味到此家正宗存在。
　　
　　来自后世的李之，对这里的口味很不感冒，勉强吃了几口，就找由头赶往下一地。
　　
　　这一家米氏药膳居，和萧家馄饨一样盛名，也是清绮郡主的最爱。
　　
　　李姓皇族人几乎人人热衷于养生，养生风潮也在饮食文化上就此开创了更崭新的兴旺。
　　
　　唐朝时期，儒、道、释三教并行，各种文化相互争鸣，共同发展，极富活力，李氏政权自称老子李聃之后，极力扶持道教实力，使道教借助皇权，迅速发展，基本上具备了与儒教、佛教并驾齐驱的实力。
　　
　　作为世界上唯一以养生为宗旨的宗教，它的勃兴，极大地推动了养生文化的发展。