第239章 往事再提

第239章 往事再提 (第2/2页)

“相公，我们家的确有钱，可这盐也不便宜啊，你……你怎么能这么败家呢？”唐蓉心疼的数落了起来。
　　
　　大唐的盐制作麻烦，所以成本高，价格贵，就是像他们这样的富贵人家，也不敢天天**盐，很多都是吃的粗盐。
　　
　　秦天用的这些盐，够他们一大家子吃一年的了，唐蓉不心疼才怪。
　　
　　秦天却是不在意，不过一点盐而已，有什么好可惜的，大不了等以后他想办法，改善一下制盐的工艺就行了。
　　
　　“我这可是在给你们做美食啊，难道你们不想吃？”
　　
　　唐蓉想开口，可犹豫了几下之后，还是闭了嘴，她相公的厨艺，她可是相信的，这东西做出来肯定好吃，她还真有点期待。
　　
　　小蝶就更是如此了。
　　
　　“大哥你随便用，不够了我去给你买。”
　　
　　唐蓉撇了撇嘴，点了一下她的脑袋：“跟你大哥一样败家。”
　　
　　小蝶很委屈：“人家想吃大哥做的美食嘛。”
　　
　　大家这样说着的时候，肉都已经端了上来，秦天把这些肉切成一个一个的条块，然后用锥子在这些肉上又扎了一些细孔，方便腌制。
　　
　　这样做好后，他就把之前准备的那些料混合在一起，然后用这些料不停的向肉上进行涂抹，像做按摩一样。
　　
　　肉太多，他一个人肯定做不完，所以就让其他人也下手帮忙，只要跟着他学就行了，卢花娘和小蝶他们都觉得好玩，也都连忙跟着做了起来。
　　
　　不过小蝶没耐性，一块肉都没做完，就不想做了。
　　
　　这些肉做完之后，还要继续腌制晾干，而这个时候，秦天则开始做熏房了。
　　
　　秦天要做的是腊肉，腊肉的做法有很多，有的不需要熏房，但要在不同的季节进行晒制，这样耗费的时间比较长，如果熏的话，要相对方便许多。
　　
　　熏房的制作很简单，秦天在这天天黑之前终于做好了，而这个熏房，不仅可以用来熏制腊肉，就是一些烤鸭，烤全羊什么的，都没有什么问题。
　　
　　做好后，秦天看着熏房，突然觉得自己做的好晚啊，要不然自己早吃上烤鸭和烤全羊了，想想那两样东西的味道，他就忍不住要流口水。
　　
　　越想越想吃。
　　
　　最后，不管了。
　　
　　“杀羊！”
　　
　　秦天吩咐了一下，众人一愣，正在做猪肉，怎么秦天突然想起杀羊来了？
　　
　　可秦天吩咐了，那些下人也不敢迟疑，连忙跑去杀了一只肥羊。
　　
　　整只羊杀了之后，秦天便放进熏房进行熏制起来，而每熏制一会，都要拿出来抹上一些盐和蜂蜜。
　　
　　很快，羊肉的香味就弥漫开来了。
　　
　　不过这个时候，时间已经很晚了。
　　
　　“你们回去休息吧，明天早上吃。”秦天对唐蓉他们说道，不过小蝶却是保住秦天的大腿不肯走。
　　
　　“不嘛，不嘛，很香的，吃不到嘴里我今天晚上睡不着。”
　　
　　唐蓉和卢花娘两人也是相互望了一眼，然后决定留下来。
　　
　　美食的诱惑，实在太大了，秦天见此，很无奈，便让人在庭院里生了个火堆，这样也暖和一些，也更有情调。
　　
　　第12更，还有
　　
　　(本章完)