第十章 双皮奶和布丁

第十章 双皮奶和布丁 (第1/2页)

生意谈结束后，安少白对慕锦丫非常欣赏，这丫头看着出身不高，但是口齿伶俐，思路清晰，不贪图便宜，做人实在，便邀请她尝一尝自家铺子里的糕点，两人前后来到厨房，这是的慕锦丫才发现，这桂枝阁多以糕点和酥饼类，其他的并没有，她突然找到了另一个生财的路子。
　　
　　“安少爷，我看你这铺子多以糕点和酥饼为主，但似乎没有适合这夏天的凉凉爽爽的甜品。”慕锦丫试着问道。
　　
　　“夏天的甜品？这我倒是没有听说过，富贵一些的人家夏天倒是会备一些水果，冰块之类的，一般的家庭怕倒是没听说过类似的甜品。怎么？慕姑娘是有什么想法吗？”不怪安少白这样看重慕锦丫，其实自他第一眼看到她的时候，他就觉得这姑娘是个特别的姑娘，说不出感觉，但私心里他对她就是有着信任，相信她能带给自己很多很多的奇迹。
　　
　　“安少爷，不知道我可不可以看一下您家的后厨。”慕锦丫心里有着自己的甜品想法，在这里没有烤箱，很多东西没法实现，但是有些甜品是不需要烤箱就行做成的，但是有些原料她不知道能不能找到。
　　
　　“慕姑娘客气，叫在下少白便可，是要看我家的后厨吗？可以，我带慕姑娘去。”说完安少白便在前头带路，一路穿过大堂，来到后厨。
　　
　　慕锦丫一看，这桂枝阁不愧是镇上数一数二的糕点铺子，这后厨不仅大，而且材料齐全，但是她转了一圈，没有找到她最想要的东西——牛奶。因为慕锦丫想做双皮奶和布丁，两样甜品自是都少不得牛奶，她不仅轻轻地摇了摇头。
　　
　　看到慕锦丫摇头，安少白感到不解，自家厨房虽说比不得宫廷御膳房，但是很多东西都是齐全的，除了那些皇家特有的东西之外，自家的厨房应该是最为完善的了，但是这慕姑娘看了之后还是摇了摇头，为何？便出声问道：“慕姑娘，可是有什么不妥？”
　　
　　“安公子，倒不是有什么不妥，这是我想到两样甜品，其余的东西都齐全了，只唯独一样我没有看到。”
　　
　　“哦？不知在下缺少的是哪一味？”
　　
　　“牛乳。”
　　
　　安少白一听，巧了，昨天下人购置了一桶牛乳，因为自己嫌那东西有些腥膻味道，再加上这天热怕坏，便命人将那牛乳放置在了冰窖里。于是便笑道：“慕姑娘怕不是知道安某昨日刚命人弄了些牛乳，才特意这样说的吧。”
　　
　　慕锦丫一听安少白这里有牛乳，顿时眼睛就亮了，这样一来，东西就齐全了。
　　
　　安少白一看她这样，立马叫了人取了一小钵的牛乳过来，他自己是不喜者牛乳的腥膻味的，但听西域的商人说过，他们那里倒是有用这牛乳做的牛乳茶或者羊乳酒之类的吃食，但不曾听闻中原地区也有这样的吃食。
　　
　　慕锦丫想做的是双皮奶和布丁，这两样都是她在前世都非常喜欢的甜品，自己也是经常做，所以这制作过程记得非常深刻。这制作因为不便透露，慕锦丫只能将安少白和后厨的一竿人等请出了厨房，笑话，她可是要指着这方子卖钱的，怎么能轻易地透露出去。
　　
　　大约半个时辰之后，慕锦丫从厨房托着一个小托盘，里面放置着两个小茶盅，径直走到安少白的面前，说道：“安少爷，这两样甜品我都做好了，你可以尝尝。”说罢，便将自己今天送样多下来的小勺递给了安少白。
　　
　　安少白仔细看了看，一个茶盅里是奶白奶白色的，味道淡淡的，有着甜甜地香气，先前自己不太喜的腥膻的味道已经没有了，只余下丝丝地甜味；而另一个茶盅里是类似鸡蛋黄的颜色，也是带着甜甜的香气，但是甜味更浓，有一种糖熬焦了之后的香味。
　　
　　

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