第18章 众人的震惊

第18章 众人的震惊 (第2/2页)

旁边的折纸把自己的手指从嘴里拿出，接着，直接cha进了暗烨的嘴里。
　　
　　“不要打扰我和暗烨，暗烨要吃的是我坐的曲奇饼。”
　　
　　十香生气的抬高了语调：“什么啊，是我先来的好吧。”
　　
　　折纸表情依然没有一丝抽动。
　　
　　“碍事的家伙。”
　　
　　“碍事的是你。”
　　
　　“我没有贬低你的意思，不过你做的是曲奇饼吗？你看，你的材料都弄错了，和食谱上的完成品有几分相似度？”
　　
　　十香听完皱起了眉头，瞟了一眼自己做的和折纸坐的曲奇饼，和自己的比起来折纸的就是极品食物吧！
　　
　　折纸见十香动摇了继续说道：“将有盐黄油从冰箱中拿出，在室温放置30分钟，待黄油软化放在大碗里用电动打蛋器打发，打发的表现是颜色变浅，体积稍变蓬松。再分次加入细砂糖、糖粉、盐等材料，继续打至糖全部溶解。这里放糖粉是为了使组织细腻，最好不要用细砂糖代替。但也不能全用糖粉，不易成型。在黄油碗中，分次加入蛋液和牛奶，用打蛋器搅拌均匀。每一次都要完全融合才能再次加入蛋液和牛奶。把面粉过筛后，加入黄油蛋奶糊中，从下向上用橡皮铲翻拌均匀，使面粉和黄油蛋奶糊完全融合在一起。加面粉后，轻轻拌匀就可以了，搅拌过度会使面粉出筋，影响口感。”
　　
　　十香一脸懵逼的听着折纸的话，她是人形教科书吗？
　　
　　“在烤盘上铺一层油纸，将大号的裱花嘴，做曲奇常用菊花嘴，我是使用的菊花嘴。装入裱花袋，然后将面糊装入裱花袋，直接将曲奇挤在油纸上即可。不同形状的饼干最好分开烤，每个饼干之间要留2cm的间距，同一盘饼干的大小和厚薄要差不多，否则不好控制烤制的火候和时间。曲奇挤花可以根据个人喜好选用不同的裱花嘴，没有特定的。我这一次用菊花嘴做了两种造型，一是边挤边打圈，一圈刚好一个曲奇，二是直接垂直挤花，挤出适合大小后一提裱花嘴就可以啦。在挤好曲奇后，将装有曲奇的烤盘放入冰箱冷藏10分钟，再放入烤箱。这一步对于曲奇的成型很重要。烤箱预热180度，将放烤盘放在烤箱中层烤至边缘着色即可，约15分钟左右。好啦，香香的曲奇出炉啦。”
　　
　　折纸说话的整个过程脸脸一点抽搐都没有，而且说完还不忘看一眼自己的曲奇饼。
　　
　　“总而言之，暗烨只喜欢吃我的曲奇饼。”
　　
　　十香瞪了折纸一眼，并以肉眼难以见到的速度，从折纸的盒子中拿出一片曲奇饼，然后放到自己嘴里卡兹卡兹的嚼起来，真的很美味！
　　
　　十香到了崩溃的边缘，大声喊道：“你这种家伙做的东西怎么可能会好吃啊！你这个变态，说不定会在里面加什么奇奇怪怪的东西吧。”
　　
　　“没错，我还加了属于我的‘汁液’。”
　　
　　十香以百米冲刺的速度跑到了厕所，接着直接吐了起来...
　　
　　暗烨瞪大了眼睛，什么？汁液？饶了我吧!
　　
　　本次战争，折纸号完败十香号。