第7章 瓮炖佳肴美食

第7章 瓮炖佳肴美食 (第2/2页)

毫无食欲的殷厉问生火做饭的艾立：“还有剩余的兔肉吗？生的，你们这一瓮炖，真的是糟蹋野味！”
　　
　　艾立闻言连连点头应道：“有，有，还有五只，殷先生你稍等。”
　　
　　“殷老大，你这是要庖丁？”程处默目光怪异打量殷厉，虽然程处默书读得少，但还是晓得君子远离厨庖道理。
　　
　　殷厉笑笑不以为然说道：“君子并非一定远离厨庖。”
　　
　　不管程处默怎么想，待伙头艾立取来五只清理过野兔，还有一个崭新的瓮和若干姜蒜调料，殷厉撸起袖子自己动手丰衣足食，挑起姜蒜拍碎放进野兔里，还把孙妙扣押的八角和桂皮药材丢尽瓮内，又索要了程处默私藏小坛美酒倒入瓮内，肉疼的程处默脸直抽筋。
　　
　　殷厉抓起艾立带来军中的官盐，制作有些粗燥河沙大小精粒，通过艾立肉疼介绍得知，官盐价格不便宜，一两盐也要20文，寻常百姓压根吃不起官盐，只能铤而走险购买一两10文的私盐，私盐比官盐更粗燥省省还是吃得起，对于私盐朝廷打压张弛有度，要是百姓都吃不起盐都造反了。
　　
　　艾立目光怪怪的，有些不解问道：“殷先生，你这是？”
　　
　　殷厉在瓮里放了乱七八糟配料，连药材也放进去一起炖，艾立看得怪怪的，没见过这么一瓮炖肉的。
　　
　　殷厉没解释太多，指了指瓮说道：“你先帮我架上去炖着，我去去就来。”
　　
　　“愣着干嘛？还不速速办？”艾立目光望向程处默，不知道殷厉葫芦卖什么药的程处默，瞪眼喝斥发愣的艾立。
　　
　　一盏茶时间过去还没见殷厉回来，程处默不知道殷厉做什么，按耐住内心好奇在篝火等待，大火煮沸的瓮散发出奇异香气，程处默好奇凑上去嗅了下，馥郁味道馋得程处默狂咽口水，艾立惊奇看着瓮里散发出的奇香。
　　
　　半个时辰过去，殷厉与惊奇着脸孙妙出现了，还有王茂及华盛两人，程处默从瓮里异香回过神，惊奇地发现殷厉手里多了一些红红奇怪的东西。
　　
　　“殷老大，你拿的是何物？”程处默一脸怪异看着殷厉手里东西。
　　
　　殷厉笑了笑说道：“辣椒，调味用的。”
　　
　　华盛凑到王茂身边压低嗓音问道：“王兄，你可知道辣椒是何物？”
　　
　　“可能是吃的，瞧瞧，没错吧。”王茂猜测着殷厉手里所谓辣椒，当殷厉打开瓮把所谓辣椒放进去，王茂很是得意猜对了。
　　
　　瓮盖打开一刻，艾立嗅到阵阵香味，忍不住惊叹一声：“哇～好香啊！”
　　
　　“真的好香，殷老大，你怎么弄的？”程处默猛嗅了几下飘香，垂涎欲滴搓着双手想要一饱口腹。
　　
　　孙妙嗅到奇香味大吃一惊：“咦？这是八角桂皮药材味道，殷先生，你，你用来做食材了？！”
　　
　　殷厉不以为然说道：“八角桂皮是药材，也是食材，艾立，稍后捞出兔肉，你把你炖好的也放进去重新回炉一下味道，尝尝我的手艺。”
　　
　　艾立闻言抱拳作揖说道：“好，谢谢殷先生！”
　　
　　一盏茶时间过去，算算时辰差不多了，殷厉亲自动手把炖好兔肉捞出来，看着色泽均匀散发阵阵香气四溢的兔肉，正大块哚食烤肉的骠骑兵们纷纷吸引过来，狂咽口水眼巴巴的看着那香气四溢的兔肉，虽没有品尝到什么味，可那香气四溢肯定是佳肴美食无疑！