第007章 给你烘鱼吃

第007章 给你烘鱼吃 (第2/2页)

当花卿把那青菜端到一边，开始择洗的时候他才知道这绿叶菜为什么叫“通菜”而不叫“绿荑”，因为它里面确实是空的，也就是通的。
　　
　　“这个菜叫空心菜吧！以后不要叫通菜了，太俗。”
　　
　　墨怀瑾倡议道，花卿闻言，直接答道：
　　
　　“确实也有人叫它空心菜呀！”
　　
　　好吧！自己一时拍脑袋想的名字既然也被别人想到了。
　　
　　“那个青鱼，用火烘着吃怎么样？”
　　
　　花卿眨了眨眼，疑问道：
　　
　　“用火烘着吃是怎么吃？我只吃过红烧的，还有清蒸的，不知道你说的火烘是怎样的一种烧法。”
　　
　　墨怀瑾没再多言，只是从桶里把两条青鱼依次取出，当活鱼在案板上乱蹦之时，花卿不忍心直看，她满以为场面会很血.腥，可是并没有。
　　
　　墨怀瑾娴熟的刀法使得他杀鱼到片鱼不染屠夫汽，整个过程行云流水般，让人看起来赏心悦目，这个男人有毒！平常痞痞的，可是一到做饭的时候，却总给人一种视觉上的享受，即便他在杀鱼。
　　
　　“给我弄点盐过来。”
　　
　　他开始使馆她，她连忙将盐罐端到他跟前，他手抓起粗盐帅气地摆动着臂弯，均匀涂抹后，又将鱼取出均匀地摆在洁布上晾干。
　　
　　他貌似对她们家的厨房很熟悉，她从来不知道自己家的厨房有铁箅子，当他翻出来拿出去清洗后她才想起来母亲曾用铁箅子给她烤过比蛤蜊还大的牡蛎吃。
　　
　　洗干擦干铁箅子之后，他又在铁箅子涂了一层油，再将洁布上晾干的鱼取出码上。
　　
　　接下来的一切她就看不懂了，只见他往大锅内放入了燃烧的芝麻秸秆，还在上面均匀地洒上了一层松木屑，又用了两根细铁棍架在大锅上，把摆好鱼的铁箅子放在铁锅上，盖上熏篷，用烟熏。
　　
　　她也不知道他用了多长时间，只看到他熏了一段时间后又将鱼翻了个身，以同样的方式又熏了一遍。
　　
　　当他再次开盖时，厨房已鱼香四溢了，她满以为鱼做好了，结果墨怀瑾只是把熏好的鱼块取出，放入大锅中。然后将备用的葱结，姜块，八角放入，又加了一勺糖糖，一勺醋，和刮进去了一小块豉膏，末了还往锅里注入了清水，盖好盖子后，便开始生火。
　　
　　等到她看到墨怀瑾从灶里撤出柴火来时，她再次以为鱼好了。可是她等到所有的柴都撤出来了，又等了些许时间，墨怀瑾仍是淡定地在灶前守着，丝毫没有开盖的打算，她不知道他是用余下的炭火慢慢地焖，只知道这么一顿火烘鱼真是有够吊胃。
　　
　　“怎么还没好呢？”
　　
　　明明味道都已经出来了。
　　
　　墨怀瑾只是微微笑着。
　　
　　“别急，你没听说过，心急吃不了热豆腐嘛！这个火烘鱼和追求美人一样，太过于心急，反而结果会不美！”
　　
　　“这和追美人有什么关联？登徒子！”
　　
　　她也不听他答话，转身便出了厨房，此时天色已黄昏。当她在猜哪棵树上藏的麻雀多时，墨怀瑾已经将烧好的菜端了出来。
　　
　　“花卿，洗手吃饭了。”
　　
　　她肚子里的馋虫被飘过来的菜香充分勾起，她嘴里说不要，可腿却很诚实地往着厨房迈去，她匆匆洗了手，转身便回了屋。