4.营业

4.营业 (第2/2页)

这不是她有多懂行，纯粹是多花钱。
　　
　　买就买最贵的。
　　
　　吹山纯见村上悠的手法，惊讶道：“你准备采用传统滤泡？”
　　
　　“当然。”村上悠奇怪的看了她一眼：“传统滤泡式的黑咖啡味道是最醇正的。”
　　
　　“不是...”
　　
　　吹上纯不知道说什么。
　　
　　传统滤泡的好处她当然知道，但它对人工的手艺要求很高，现在很多咖啡师都采用相对简单的虹吸式和电动式。
　　
　　她是ido咖啡店的老顾客了，经历过几任咖啡师，没有一个用传统滤泡的。
　　
　　她愣神间，村上悠已经开始制作。
　　
　　以精准的手法握住水壶，使水流接触咖啡时保持圆形，由外而内、由内而外周而复始，使咖啡与水流充分接触。
　　
　　92℃的完美水温，一时间咖啡的醇香在吧台周围弥漫开来。
　　
　　吹山纯保持安静，专心的看着村上悠的动作。
　　
　　完美、优雅，明明穿着温馨的蓝色围裙，却像是一个贵族。
　　
　　北川玉子在一旁偷师，也沉浸在村上悠的制作过程中。
　　
　　她水平刚入门，但心里隐隐感觉村上悠耳朵节奏比喝咖啡的猫酱更好。
　　
　　难道，村上前辈的技艺真的比猫酱好吗？
　　
　　她心里蹦出这个念头。
　　
　　“好了，请享用。”
　　
　　吹山纯看着眼前如幽潭水般的咖啡，用勺子轻轻一搅拌。
　　
　　香气愈加浓烈。
　　
　　她忍不住闭上双眼，用鼻子轻嗅醇香。
　　
　　“啊~”
　　
　　嘴里忍不住发出叹息。
　　
　　等咖啡稍凉，轻抿一口。
　　
　　咖啡特有的苦味在味蕾上炸裂开来。
　　
　　但在这苦味中又有一丝细微的甜味。
　　
　　在苦味的衬托下，这明明十分微弱的甜味显得愈加甘甜，让人忍不住对这些微的甜味不断索取和品味。
　　
　　吹山纯忍不住又发出一声叹息，：“好久没喝过这么清爽的黑咖啡了，上次还是相亲对象在蔚蓝之海请客喝的。”
　　
　　“诶？”
　　
　　真田美子和玉子惊讶的看着她。
　　
　　“吹山小姐在蔚蓝之海喝过咖啡吗？”
　　
　　“当然。”吹山纯微闭着双眼，又喝了一口咖啡，像是在回忆：“这味道，和我那时喝的一模一样。”
　　
　　真田美子对村上悠不禁有些侧目，而玉子则是崇拜的小眼神。
　　
　　村上悠清理着咖啡壶，：“诚惠500日元。”
　　
　　这个价格比一般便利店咖啡区略贵一些，但考虑到咖啡店采用的咖啡豆品质，整体来说还是十分实惠的。
　　
　　吹上纯从咖啡的美味中回过神，：“太便宜了，蔚蓝之海一杯至少也要上千日元。”
　　
　　村上悠耸耸肩，示意自己只是一个咖啡师，价格不归他管。
　　
　　吹山纯也只是感叹，ido这样的小咖啡店真敢标价一千日元，她估计又会说黑心和不划算。
　　
　　吹山纯在店内呆了半个小时。
　　
　　“帅哥，你叫什么什么名字？”
　　
　　“叫我村上就好。”
　　
　　“村上君，明天中午我会再来的，很期待你的咖啡。”
　　
　　“嗯。”
　　
　　看着有些恋恋不舍的吹山纯走出咖啡店，玉子收拾好咖啡杯，好奇的问道：“村上前辈，猫酱的水平真的一般吗？”
　　
　　村上把五百日元放进钱盒里，：“普通吧。”
　　
　　玉子有些不满的嘟起小嘴。
　　
　　猫酱的水平肯定不低，那只有村上前辈水平很高这种解释了。
　　
　　想着这些，玉子心情突然又好起来，一摇一晃跑到水池边洗杯子。
　　
　　中午又来了七八个客人，大多是附近上班的女白领，也有个别悠闲的老太太。
　　
　　这些人虽对咖啡不是很了解，但也能品尝出村上悠制作的咖啡的不一般，至少比以前喝的好不少。
　　
　　再加上村上悠的帅气，纷纷表示自己明天会再来。