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第九十六章 鹅鹅鹅

第九十六章 鹅鹅鹅 (第1/2页)

吃完东西,两个人在街上闲逛一阵子,柳月望的电话打了几个,把安暖喊回家去。
  
  像刘长安这样自由的高中毕业生终究是很少的,安暖刚走不久,刘长安就收到了有趣的信息。
  
  “叔叔,你说我要是建议我的一个男同学,让他利用暑假的时间,做个割包皮手术,他会同意吗?”
  
  自从上次刘长安发信息表示自己有儿子以后,她发来的信息,称呼就变成了“叔叔”。
  
  “该不会就是那个在死皮赖脸追求你的刘长安吧?”
  
  “是啊,是啊,就是他。”
  
  “为什么啊?”
  
  “我觉得这样的话,他暑假就没有办法骚扰我了,他得一直在家里呆着。”
  
  “这种手术,你也不好意思和他提吧?”
  
  “我正想办法呢,我妈认识医院里这方面的医生,如果免费的话,他会同意吗?”
  
  “我怎么知道,你试试吧。”
  
  刘长安难得停下脚步,先笑了一阵子,这才慢慢走回家去。
  
  到家里,安暖也到家了,给刘长安发来信息:我妈让我跟你说,她能够让你免费去做一个割包皮的手术!天哪,我真不知道她在想什么,她觉得这样子,暑假我就安全了。
  
  “她是主刀医生吗?”
  
  “刘长安!”
  
  “嗯,明白,我拒绝,我不需要。”
  
  两个小姑娘真是太可爱了,刘长安到菜市场买大鹅,都没有讲价了。
  
  小区附近的这个菜市场不大,鹅这种东西算是稀罕得了,包括甲鱼,土鸭,小鱼小虾,愣子鱼等等都是附近郊区乡下的农户带来卖。
  
  烧鹅,凉茶,荔枝,俗称南粤三宝,随着粤派饮食的流行,郡沙也多是吃烧鹅了,传统的几种炒炖大鹅的做法也少了,毕竟像狮头鹅这种大家伙,一只往往重达二十斤了,小个头品种的也是十来斤,做起来是大阵仗,一般家庭很少自己买只鹅来整治,倒是以鹅作为特色菜的私房菜馆有不少。
  
  刘长安当然就是那种有的是时间和耐心来吃鹅的人,回家就把鹅给绑在了窗户上,警告来围观的周咚咚离鹅远点,大鹅的战斗力惊人,以前在农村生活的时候,乡人多用大鹅看家,一般的土狗小豺狼之类的根本不是对手。
  
  “鹅鹅鹅,曲项向天歌。”周咚咚和大鹅打招呼,挥了挥手。
  
  “然后呢?”
  
  “鹅鹅鹅,曲项向天歌。”
  
  “我问你下面的。”
  
  “鹅鹅鹅,曲项向天歌。”
  
  刘长安不问她了,去搬了砖过来,搭了一个灶,然后在养泥鳅的坑边沿挖了一大坨湿泥涂抹在灶上。
  
  “长安哥哥,你在玩泥巴啊?同学都说我是玩泥巴的小孩,她们的爸爸妈妈都说不要和玩泥巴的小孩玩呢。”周咚咚很同情地看着刘长安,长安哥哥也没有什么朋友吧,只好自己玩泥巴了。
  
  “你不和我玩吗?”
  
  “我和你玩啊。”周咚咚蹲下来拿着剩下的泥巴往灶上一阵乱抹。
  
  “等会你烧火,做了事情的人就有饭吃。”刘长安把她拧到一边去,“楼梯下那里有干柴火,搬一点过来。”
  
  周咚咚擦了擦手,连忙去搬柴火了,高高兴兴的,因为长安哥哥做的好吃的,都能让周咚咚吃好几碗。
  
  刘长安烧了一大锅热水,给鹅喂了一些二锅头,这样会让鹅的毛竖起来,方便一会儿拔毛。
  
  “大鹅和天鹅有什么区别啊?”周咚咚等着烧火,搬了小板凳坐在土灶旁边看着刘长安杀鹅。
  
  “都是好吃的。”
  
  刘长安杀了鹅,准备放血,大鹅的血气生机十分旺盛,远远超过一般禽鸟,刘长安甚至感觉到了一阵觊觎的涌动来自一旁的车厢。
  
  大鹅可比小母鸡贵多了,刘长安要自己吃的。
  
  放血之后,淋开水去毛,再在火上滚烧干净,剖开清洗内脏,用混了葱花和椒末的盐放在白酒中,抹匀擦大鹅腹内,再塞了一把葱进去。
  
  

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