第883章 太祖红烧肉！

第883章 太祖红烧肉！ (第2/2页)

“哪敢诅咒您，我这是提醒您要有追求，要有念想，否则人生多么无趣。您又不抽烟有又不喝酒，如果连美食也不感兴趣，唉……”唐双双吐着舌尖，将唐劲掺扶起来，“赶紧上桌吧，一家人都等着你开饭呢。”
　　
　　唐双双的面子足够大，将唐劲顺利邀请到了餐厅。
　　
　　唐劲上了桌，发现今天家里的气氛不错，比起往常吃饭，人也多了很多。
　　
　　“今天人来得很齐。除了那几个很忙的，在外做事的，大家都到了，咦，尤其是女眷，我看一个也不少。”唐劲微微颔首，脸上多了一抹温暖。
　　
　　唐骑在旁边不动声sè，叔爷今天的心情看来很不错。
　　
　　唐双双笑出声，解释道：“今天人这么齐整，那是冲着乔智来的。很多人想要到乔帮主食堂吃饭，还得看运气呢，今天将乔智请到了家里，啧啧，骑叔，太有本事了。”
　　
　　唐劲抬头看了一眼唐骑，唐骑尴尬地笑了笑。
　　
　　那群女眷上着之后，就没闲着，窃窃私语，都在讨论与乔智有关的话题。
　　
　　比如他和沐晓的八卦，比如刚刚结束的《轻节奏，慢生活》，又比如很多方便易学还好吃的菜谱……
　　
　　平时这些女人都很优雅，从容，庄重，但今天实在太与众不同了。
　　
　　乔智准备的这桌饭菜，没有让人失望，惊艳了今晚所有的宾客。
　　
　　唐家祖上是湘南人，尽管晚辈都在京城长大、发展，但一个家族的饮食文化，并没有因为生活环
　　
　　境而有本质变化。
　　
　　乔智今晚准备的是湘菜，以香辣、香鲜为主。
　　
　　最让人眼前一亮的是无疑是“太祖红烧肉”，这道菜一上桌，瞬间吸引所有人的关注。
　　
　　浓郁的香气勾起了腹中的馋虫，有一股糖香和酱香，烧烤一样的肉香，还带着一丝清香，组合起来让人食指大动。
　　
　　乔智摆盘也很用心，选用白sè的沙煲，在沙煲的周围用嫩绿的生菜叶作为装饰，红烧肉呈塔型堆叠，葱花洒在上面，汤汁得到沙煲的热量，汩汩地冒着热泡。
　　
　　唐骑给唐双双使了个眼sè，“还不赶紧让老祖宗试试这道菜？”
　　
　　唐双双夹了一块给唐劲，笑道：“光闻着就流口水了，您赶紧试试。”
　　
　　虽然大家都馋得不行，但还是等辈分最长的唐劲先动筷子。
　　
　　唐劲夹着肉，被香气勾引得受不了，将肉送入口中，一股肉香气瞬间占领了整个口腔，一点也不油腻，瘦肉带着一点点嚼劲，中间夹杂的肥肉一下子化开，带着丝丝甜味。
　　
　　他忍不住眯起了眼睛，将这块肉吞入腹中。
　　
　　红烧肉的很是酥烂，带着一点点肉皮的胶质口感，这一口下去突然有了十多年前吃肉的感觉。
　　
　　那时候很饿，吃肉就是奢侈，即使过年了，每人都只能吃上一两块。
　　
　　但那时候的肉有肉味，不像现在猪肉吃到嘴里跟吃棉花一样。
　　
　　“这味道简直绝了，钓鱼台国宾馆大厨做的太祖红烧肉，也没这个好吃啊！”唐劲发自肺腑地感叹道。
　　
　　唐骑脸上露出笑容，乔智跟他询问过，有没有什么特别的菜，唐骑当时随口说了一句，自己的叔爷喜欢吃太祖红烧肉。
　　
　　没想到乔智不仅做了，而且做得入如此惊艳。
　　
　　叔爷的性格，他是了解的，对待人比较严苛，很少会夸人。
　　
　　“配上点白米饭，才更好吃！”唐骑笑着说道，给唐劲递了一碗米饭。
　　
　　唐劲舀起一口米饭，快速的塞进嘴里，一瞬间红烧肉甜甜的味道搭配米饭的清香，泾渭分明，却又完美地融合在了一起。
　　
　　牙齿和牙齿碰撞，米粒软糯有弹性，汤汁在嘴里奔跑，迅速通过食管进入胃部，一股热气从胃里朝四肢散开。
　　
　　“你们也尝尝，这肉汁拌饭太好吃了。”唐劲此刻就像是遇到糖果的小孩，整个人面容舒展，脸上的皱纹被喜悦幸福的心情抚平，宛如一张光滑的白纸。
　　
　　唐家的其他人也开始用肉汤泡饭，将白花花的米饭泡成酱红sè，然后在上面隔上一块肥瘦相间的五花肉，这成为了标配。
　　
　　“口感实在是绝了。”
　　
　　“我好久没吃米饭，第一次发现米饭真的太好吃了。”
　　
　　唐骑嘴角浮出笑容，今天的这顿饭意义不小，家里人虽然经常在一起聚餐，但经常是应付式的，走个过场，露个脸就消失不见了。
　　
　　但今天的这顿饭很纯粹，也很温馨，食物的美味将家族的冷漠溶解，这是乔智带来的魔力。
　　
　　唐骑忍不住打了个饱嗝，不知不觉他已吃撑了。