第七章 天工开物

第七章 天工开物 (第2/2页)

“天工开物、料理神谱，难道是厨师间口头所流传的，百菜之源的本草纲目？”
　　
　　“本草纲目也听过，看来有做功课嘛。”景尔微微一笑，然后摇头说：“但你弄错了，本草纲目实际上是灵物万华录的根，那是高级厨师必备之书，初级厨师只需将所懂得的菜色制作熟练，让客人吃了不会有问题，但那并不代表能灵活运用灵物万华录之中的东西，我们一般吃到的食物都非灵物，你没有机会来熟悉如何使用。”
　　
　　“这...那中级厨师呢？”冷莫虽是重生者，但对外行的东西并没有建立知识库，许多事仍得一个个问出来。
　　
　　“你未来会准备考初级厨师，但能考初级厨师的资格，必须用学徒身份在餐馆工作一个月以上，工作经验有，自然免去实测，流于笔试而已。”
　　
　　景尔眼睛亮了一下，看着他道：“笔试，对餐馆工作的人而言就是鄙视，好餐馆找的厨师都是中级以上，现场的随机料理合乎标准才能拿到中级证照，换句话说初级厨师其实地位不高，有时甚至比学徒还低，毕竟厨艺初步成形，可塑性低。”
　　
　　“厨师之路不简单呢。”冷莫吸了一口气。
　　
　　“博士也不简单，需要脑子，所以我不明白你为什么想要当厨师。”景尔问道，她几天下来也对冷莫的行为有些好奇。
　　
　　“这个嘛，未来的话我想去前线，当战地厨师，这样不仅可以帮到那些英雄，我也能更早一步踏入高级厨师的领域。”冷莫实话实说，不过隐藏了要去拯救他姐姐的事情。
　　
　　景尔笑了笑说：“能说开就好了，还以为你要靠关系在我们餐馆窝一辈子呢！”
　　
　　“这个嘛，如果未来从战地回来，我会希望待在凡尔面馆的。”冷莫说，他自从看到景凡的恐怖实力，就认为这餐馆肯定隐藏了什么秘密，能在一个平凡却不简单的地方学习，对未来肯定很有帮助。
　　
　　“也行，天工开物先看一看呗，料理食材在处理后万粉归宗，之后的揉、搓、拍、打、锤才是关键，那是一门功夫，开篇几页就有图文搭配，等会盲测各种粉，接着就是拿边角料回收桶的粉开始练习，但切菜不能落下，自己把握时间，外场还是得去。”景尔说道。
　　
　　“是！”
　　
　　终于要开始接触面粉了，冷莫有一丝兴奋，往顶级料理师之路已踏出关键一步！
　　
　　厨房外，景凡走过来对景尔说：“我说得没错吧，妹妹。”
　　
　　“姐姐还猜得真准，他临时而来，定会在时间到了之后离开。”景尔说道。
　　
　　“凡尔面馆最基本的要求是中级厨师，并且早就不需要任何学徒，他会因为介绍的关系急迫寻找餐馆加入，就已经证明了他另有所求，这个月就算是与他结一个善缘吧，不要因为是学徒的关系冷落或者藏一手。”景凡吩咐道。
　　
　　“那也要看他学不学得会，嘻嘻，天工开物我也摸索了好几年呢！”
　　
　　景尔走进厨房，跟双胞胎姐妹说：“浓农姐妹，接下来你们要盯紧他，学徒虽是来学的，但也不能让他蠢着学。”
　　
　　“知道了知道了，去忙去忙吧，我手边还有十三道菜呢！”陈浓浓是姐姐，对年轻的景尔基本都是这个态度。
　　
　　“我会盯紧的，帮妳分摊压力。”陈农农是妹妹，比起姐姐来说，跟景尔的关系较好。
　　
　　“哼哼，教一个学徒不会有压力的。”景尔回道。
　　
　　“他可不是普通学徒，这是我的直觉。”陈农农说。
　　
　　“那妳可有压力了。”景尔拍拍陈农农的肩膀，狡黠的笑着。
　　
　　陈农农却是转头看着景尔笑说：“我会把压力，全部堆在冷莫身上。”