第十四章 切磋厨艺

第十四章 切磋厨艺 (第2/2页)

“好啊，死不认账是吧！”
　　
　　胖虎双手叉腰大声吼道：
　　
　　“我告诉你，不用你承认，
　　
　　你们的经理刚才就已经……”
　　
　　声音戛然而止，因为元力按住胖虎的肩膀阻止他继续说下去。
　　
　　“好，我可以和你切磋一下。”
　　
　　元力深吸一口气：
　　
　　“但愿你的厨艺不要失望，不然我赢了会没有成就感。”
　　
　　庞大海打量了几眼元力，嘟囔道：“装蒜，跟我来后厨。”
　　
　　说完之后，庞大海便拎着铁勺走出包间。
　　
　　“力哥，你这是唱的哪一出？”
　　
　　胖虎摸了摸元力的额头，
　　
　　不解的说道：“咱们犯得着和他切磋厨艺嘛，我还不知道你，连一个荷包蛋都打不成。”
　　
　　元力笑了笑，
　　
　　一脸的从容自信：
　　
　　“那只是曾经，你力哥已经今非昔比了，你们就瞧好吧！”
　　
　　对胖虎几人挥了挥手，元力独自一人走出包间，朝着前面的庞大海追了上去。
　　
　　两分钟后，
　　
　　元力跟着庞大海来到后厨。
　　
　　两人刚刚进入后厨，就有一个年轻人跑到庞大海面前：
　　
　　“师父，你终于回来了，三零五包间的客人点的麻婆豆腐已经催了好几次了。”
　　
　　庞大海没有搭理自己这个小徒弟，而是转头看向元力：
　　
　　“咱们就做麻婆豆腐如何，
　　
　　正好让三零五的客人评价。”
　　
　　元力摆了摆手，
　　
　　不在意的说道：“我都行。”
　　
　　“好，有气魄。”
　　
　　庞大海夸了元力一句，
　　
　　对自己的徒弟吩咐道：“去准备两份麻婆豆腐的食材。”
　　
　　小徒弟虽然不明所以，但他不敢多问，屁颠屁颠的去准备食材。
　　
　　几十秒后，制作麻婆豆腐的食材已经摆放在元力正对的灶台上。
　　
　　庞大海看了眼元力，
　　
　　轻蔑地说道：“开始吧。”
　　
　　元力点头当做回应。
　　
　　接着，
　　
　　元力一手抓起铝盆中的豆腐放到案板上，另一只手挥起刀，朝着案板上的一整块豆腐行云流水般切了起来。
　　
　　十几秒后，一大块儿白豆腐就被元力切成大小一般的小块儿。
　　
　　做好这些以后，元力点火上锅，将锅中倒入三分之二的开水。
　　
　　然后将豆腐入锅，中火煮两分钟后将其捞出，放至一旁备用。
　　
　　庞大海的速度和元力不相上下，将豆腐捞出后便将锅中的水倒掉，随后锅内倒入色拉油。
　　
　　待色拉油油温七成热，庞大海抓起数颗花椒丢进锅中，等炒出香味后又用铁勺舀起一些豆瓣酱放入锅中，继续翻炒。
　　
　　几秒钟后，庞大海再将事先准备好的葱姜蒜尽数放入锅中。
　　
　　等葱姜蒜的颜色略微发黄后，
　　
　　庞大海才将豆腐块儿倒进锅中，并且加入水淀粉。
　　
　　几分钟后，
　　
　　汤汁逐渐变得浓稠起来，
　　
　　庞大海转动开关，将火关掉，开始出锅装盘。
　　
　　等庞大海装好盘以后，一脸笑容的朝着元力看去，那傻小子肯定已经手忙脚乱了吧！
　　
　　可是庞大海转过头就感觉自己被打脸了，元力正打着哈欠一脸惬意的看着他。
　　
　　“你终于做好了。”
　　
　　元力伸了个懒腰：
　　
　　“等的我都快睡着了。”