第三十二章 ‘叫花鸡’

第三十二章 ‘叫花鸡’ (第2/2页)

告辞方掌柜，江紫烟带着叶羽叶蝉和月牙奶娘又走了几个铺子，大概的核对了账目，有不妥的地方，江紫烟及时指了出来，那些掌柜的见江紫烟比郭氏要精明许多，知道以后再在店里额外捞油水是不可能了，便也只能先认了江紫烟这个主子，等郭氏翻过盘子再做定夺。
　　
　　江紫烟几个走在街上，边走，江紫烟一边在心中盘算。
　　
　　郭氏的人必须得换下，只是现在没有合适的人选，只能这样先用着。
　　
　　月牙见已到午时，心中惦记‘叫花鸡’，便道：“小姐，这里和“全聚德”酒楼相距不远，我们什么时候去吃‘叫花鸡’呀？”
　　
　　奶娘打趣月牙：“小馋猫，就惦记‘叫花鸡’。”
　　
　　月牙搀着奶娘的胳膊道：“在护国寺这几年，再没闻到过‘叫花鸡’的香味，想起来就流口水。”
　　
　　奶娘一指头点在月牙额头上：“没羞，就惦记着吃，看你怎么嫁人？”
　　
　　“我才不嫁人，就跟小姐一辈子。”月牙看着江紫烟，笃定道。
　　
　　“别，你可别粘着我，等你老了，我还得养着你，想的美。”江紫烟也打趣月牙，看月牙的眼神仿佛在看一个老太太。
　　
　　一向不喜嬉笑的叶羽叶蝉不由笑出声。
　　
　　一行几人一边逛着，一边往‘全聚德’酒店走。
　　
　　江紫烟带着月牙奶娘和叶羽夜蝉两个进了‘全聚德。’
　　
　　这‘全聚德’本是太上皇赐予叶家的，后来给了母亲做陪嫁。听方掌柜说，现今的‘全聚德’已是面目全非，被郭氏的人折腾的不像样子。
　　
　　如今趁着吃饭，正好了解一下。
　　
　　在凝香居主仆们尚且坐在一起用餐，到了外面，就更不必讲究。江紫烟做了主位，叶羽叶蝉坐在江紫烟下首。月牙坐了下首，奶娘坐在江紫烟另一旁下首。
　　
　　坐定后，叶羽招呼跑堂的点菜。
　　
　　跑堂的上前送上菜单，叶羽又把菜单递到江紫烟手中，江紫烟接过来，看到‘叫花鸡’排在菜单的醒目位置，不用说，‘叫花鸡’定是这酒楼的招牌菜。
　　
　　放下菜单，江紫烟道：“小二，叫花鸡上两份，凉菜上两个现成的，再上六个热菜，你给安排。”
　　
　　“客官稍等，马上送菜。”说完转身快步走开。
　　
　　月牙故地重游，虽是以前从未进到过这‘全聚德’里面，仍有一肚子的话要对自家小姐说，奶娘本不是喜欢多言的，如今也说起来没完。
　　
　　江紫烟很享受的听着，这两个人是江紫烟到了这异世最早接触的，也是时时处处护着她的，如今见到这两人如此欢快，江紫烟心中说不出的愉悦。
　　
　　转眼，跑堂的送了茶水，掀起桌上原本扣着的杯子，每人面前到了一杯茶，恭恭敬敬道：“客官先用茶，菜马上就到。”因见都是女眷，便没有推荐酒水，又见点了两份‘叫花鸡，’想必这桌的客人是冲着‘叫花鸡’来的，倒完茶便退了下去。
　　
　　两碟凉菜很快端了来，接着便是荤素搭配的六碟炒菜，最后是两份‘叫花鸡。’
　　
　　待到‘叫花鸡’上桌，月牙迫不及待的道：“小姐，咱们不吃吗？”
　　
　　因见几个人坐着没拿筷子，月牙也不好意思先吃，其实月牙在闻到‘叫花鸡’的香味时，口水都要流出来。
　　
　　江紫烟没吃是等着‘叫花鸡，’不知这‘叫花鸡’的口味和前世里吃到的是否一样，待到‘叫花鸡’上桌，江紫烟看直了眼。
　　
　　月牙见江紫烟看着‘叫花鸡’没说话，用手在江紫烟眼前晃了晃：“小姐，小姐。”
　　
　　江紫烟回过神道：“月牙，以前吃的‘叫花鸡’有腿和翅膀吗？”
　　
　　江紫烟这样一说，大家才发现桌上的两盘‘叫花鸡’都没有翅膀和腿。