两腿羊

两腿羊 (第1/2页)

蔡州城
　　
　　柳娘在案子前不停忙碌着，努力将粗粝的盐巴均匀涂抹在肉羊表皮上，不至于还未送去二道案子剖解就腐烂掉。这样的工作，她已经干了快一年，熟练而有序，算不上如何繁重，只是整日揉搓粗粝的盐巴，还是毫无意外地侵蚀了她的皮肤，以往白皙细腻的身子，现在摸起来就像榆树皮般干涩。
　　
　　仓监主事已经很久没有唤她去暖床了。其实去不去暖床，对于柳娘来说也没什么大不了的，毕竟丈夫已经死了三年多，自己早就习惯了独自生活。就是想到不去暖床就换不来那半块糠饼后，就忍不住忿忿不平，有些气恼！
　　
　　心中有气，难免手中力气就使得重了些，手底下的肉羊就哼哼唧唧起来。
　　
　　柳娘与其他几个妇人负责头案，这道工序是给肉羊们上头道盐。肉羊的皮很薄，过水后不紧着抹盐，便会生出难闻的味道，做出来的腌肉口感就会差一些。做事认真的仓监主事就要求她们必须干净利落的抹好头道盐，这是确保腌肉品质的关键。
　　
　　做完这一道，妇人们就会拿铁钩挂住肉羊的琵琶骨，交与二道案子去开膛破肚。因为头案上不见血水粪便，自然是腌肉坊里难得的好活计。这也是柳娘给仓监主事暖床换来的好处，就像每晚半块糠饼一样。
　　
　　想到从此没了的半块糠饼，柳娘又忍不住心中愤懑，使劲捶打几下案子上那只胡乱呻唤的活计。
　　
　　心情烦躁的妇人举起胳膊，用臂弯抹了抹额头上的汗水，抬眼间，却瞥见了门口刚刚探进头来的牛二。
　　
　　牛二就是仓监主事，是个精明活泛的角色。虽然在衙门里没混出什么大名堂却神通广大的紧，不但在库部司里八面玲珑左右逢源，掌管着这座粮秣仓中的一切事务。暗地里，也不知有什么门道儿，居然在这个兵荒马乱的世道里，也从不曾短了银钱和吃食，不但自己吃的脑满肠肥，还能偷偷给相好的妇人们拿些好处。
　　
　　今日里，牛二还是一如既往地威风凛凛，晃着微胖的身型，捋着三缕鼠须，一边踱着方步，一边大声呵斥着忙碌的工娘们：“你们这班死婆娘莫要偷懒！大王命我库部司，一旬之内赶制出万斤腌肉，要是尔等胆敢懈怠错过交接时日，惹恼大王定斩不饶！”
　　
　　一个小小的仓监主事，却时刻都在替库部司的公务着想，也充分说明了牛二对大王的忠心！只是那双略微泛黄的三角眼，却始终色眯眯的盯在妇人们的胸脯和屁股上，让一直表现出恪尽职守的牛主事显得有些不够庄重。
　　
　　柳娘也在盯着牛二，见他进门后一双贼目不断巡梭着其他妇人的身子，却独独不愿瞅自己一眼，不禁又让她想起了从此失去的半块糠饼。
　　
　　妇人总归是心思窄些的！虽然她们看上去“胸怀壮阔”！
　　
　　丢了好处的柳娘看着牛二的贼胚模样儿，越想越委屈，终于忍不住心中火起，怒向胆边生，不管不顾的冲着牛二使劲甩了把盐粒，嘴里还恶狠狠的骂道：“都是些奶不熟的狼羔子！奴家是腌肉的又不是宰羊的，没来由把死的活的都往我案子上扔？”
　　
　　牛二万万没料到柳娘会突然发难，猝不及防间，已被柳娘撒了满身满脸的盐粒。大吃一惊下，忙不迭的后退几步，一边拍打着衣衫，一边不住的咒骂着：
　　
　　“反了天的疯婆子，挨千刀的杀才……”
　　
　　“你杀你杀，给你杀！……”
　　
　　嫉恨交加的柳娘却毫不退缩，一边气咻咻的说着狠话，一边冲上前去，用健硕的胸脯死死抵住胡四。
　　
　　“你自己看看，方才抹匀实了，肉羊身子乱咕涌，青盐又掉了一地，这活计让奴家还咋干？”妇人指指案上的活羊，不依不饶的报怨着。
　　
　　牛二被这妇人撒泼一闹，也是火冒三丈，伸手就推开了柳娘，大声咒骂道：“你管它是死是活，只管抹了盐交与二道案子便是，即便水案上有甚纰漏，怎偏要你个疯婆娘在此啰里啰嗦？……”
　　
　　失了脸面的牛二，自然没了继续摩挲妇人的兴致，更不愿留在坊里与这昏了头的悍妇纠缠，胡乱喝骂几句后，就愤愤然转身，拂袖而去。心里还不停恨恨地暗想：“挨千刀的死婆子，二爷迟早把你那两大坨剜下来做了腌肉……”
　　
　　腌肉坊里的肉羊，都是巡城兵丁和游猎骑兵们送来的。作坊侧院里专门挖有一个大水塘，四处送来的肉羊都要先丢进水塘里泡泡，既是为了过水祛祛浮泥，也有专人守在旁边负责察看死活。已经死了的；过水后就送去头案腌制。遇到还没死透的，就需要砸上几铁锤后再送过去。
　　
　　水塘管事儿本是个恪尽职守的汉子，做起事来一向都是极踏实的，很少出现差错。偏偏这些日子里，大王在汴州向朱温用兵，军粮催的紧，送来的肉羊又实在太多，堆得层层叠叠满池子都是，查验起来，难免就不似往日一般严谨，才会漏了只活羊送去了头案，还偏偏就分发在存心滋事的柳娘手头。
　　
　　

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