12: 一天顶半个月
12: 一天顶半个月 (第1/2页)堂叔完全不懂秦河这话什么意思，为啥做小生意，不能和别人透露自己底细？
何况自己也没说什么呀？不就是说点三轮车怎么改装的，配料哪里买的啥！
秦河看到堂叔懵懵懂懂的样子，无奈地摇了摇头道。
“叔，我和你说，可能你还不爱听，觉得我把人看得那么坏，实际上，同行竞争，比你想象中，还要坏，不相信，你过几天在看！”
秦河说得不清不楚，堂叔内心还真没把这事放在心上，他还是觉得秦河年龄太小，哪有他想象的那么坏，刚刚王老板又是散烟，又是恭维话，人家自己也卖了麻辣烫，不可能突然翻脸不认人吧？
秦河之所以不想继续唠叨，是因为他明白一个道理，有些话，你说一千次，一万遍，永远不如自己经历一次。
秦河也想让堂叔见识见识到这社会的残酷，别看堂叔年龄三十五六了，但是他这辈子都没离开过这个家乡，这辈子去过最远的地方，还是去市区探亲。
堂叔租的地方是一个县城边缘位置，价格不算贵，八十一个月，整个一楼三间房，厨房厕所都齐全，还带一个小院停车的地方，的确方便。
回到出租房，秦河把包里的钱全部倒在桌子上，零零散散好一大叠，堂叔眼睛都看直了，秦河笑着开始清点起来，最后总数是两百三十二块三毛，纯利润对半，也有一百多。
这只是一餐，而且还是第一次出摊，晚上还得更多，看到这么多钱，堂叔激动得一张老脸胀红，想发泄一下高兴情绪，觉得在侄子面前，又不太稳重，整个人晕晕乎乎，整个下午都是傻笑乐呵着！
整个下午，两人都没怎么休息，还得准备食材，因为五花肉卖得好，准备不够，堂叔匆匆忙忙去市场买了猪肉，秦河赶紧切片，快速先腌制一下去去腥味，忙到四点半，终于才把食材搞好。
两人连中午饭都没吃，秦河去路边买了几个馒头两瓶水，一边骑着三轮车朝学校赶去，路上就地解决午餐问题！
到了下午，两人继续开始摆摊，下午天气好，难得有一点太阳，两人刚到中午摆摊的位置，就发现中午位置，已经被人占了，秦河笑而不语，堂叔还没明白怎么回事。
两人最后在街头最末端，找了一个位置，下午五点半下课，此时才五点出头，两人也不急，慢悠悠支好烤炉架子，摆好食材。
想到中午的生意，这次秦河准备了比中午多一半的食材，五花肉更是厚厚一盘，足有一两百串，其他食材也比中午多了不少，六毛钱一串的五花肉，秦河是真觉得不贵。
但是学生消费能力终究还是有限，只能薄利多销，不过好在口碑已经打开，秦河丝毫不担心自己位置太偏僻的位置。
高中生的消费能力比初中生好太多了，现在基本都是住校，最没有能力的家长，一个月也会给一两百块生活费，有些有钱人家的孩子，一两千也正常！
特别这种能勾引人食欲的烤串，只要把那些大户孩子勾引过来了，以后他们会成为这个烤串摊最忠实的vip客户，消费能力起码一个顶五个！
很快，过了五点，校门口已经偶尔零零散散有学生出校门了，此时还没到放学的时间，这些学生肯定是上体育课溜达出来的。
见到有学生出校门，秦河两人加快了食材摆放速度，很快就一切准备就绪了。
或许是因为他这个摊位是街角，依然和昨天一样，刚开始没有半点生意，秦河站在摊子前面，朝四周看了看，中午隔壁摊位，那个麻辣烫王老板，果然在其中。
他的麻辣烫摊子一向受女孩子喜欢，果然，不一会，就有女学生上门了。
不过好像，那个女孩子并没有去挑选食材，而是朝老板询问什么，王老板一脸尴笑地摆手，摇头，秦河听不清楚，那女孩又四处望了望。
突然，她好像看到了什么，连忙小跑朝秦河这边奔跑过来。
待到了近处，女孩才清脆地娇声说道。
“小老板，你摊子怎么摆到这来了，我在老位置找了半天没看到，问了麻辣烫老板，他也说没见到你们摆摊！”
秦河意味深长地看了看麻辣烫王老板那边，果然，对方好像也在朝这边观望，见到秦河看他，连忙低头假装忙了。
堂叔到没察觉什么不对，中午生意好，他此时也胆子大了许多，连忙笑着朝女孩子回道。
“我们来得晚，那边没位置了，小姑娘，你要吃点什么？”
女孩这才恍然大悟，连忙笑着指着一盘五花肉道。
“我要四串五花肉，还有两串白菜，一串鸡翅，还有这个也要两串！”
此时也就眼前这一个妹子，堂叔一个人完全可以忙得过来，秦河就在一旁和妹子聊天。
“小姐姐，我们的味道还满意吧！”
“挺好吃的，都吃不够，哎！可惜太贵了，”
“怎么贵呢，我们的食材都是最新鲜的，你看这五花肉，都是市场里最新鲜的五花肉，这厚厚一片，等烤好后，你吃上一口，还不得流口水哈！”
“那是，你这味道真没得说，可我们都是学生啦！天天吃，哪里吃得起哦！”
秦河笑着看着这个妹子，突然从盘子里多拿出两串五花肉，朝妹子道。
“这样，小姐姐，这两串五花肉，当我请你的，你拿着去请同学吃，以后你叫来一个同学过来吃，我就多请你吃一串五花肉，怎么样？”
妹子露出惊喜之色，连连道谢，小眼睛都笑眯了。
搞定这一单后，秦河还抹了两毛钱零，小姐姐更加高兴了，心满意足地提着烤串走了。
堂叔有些疑惑不解，秦河笑着解释道。
“叔，你记住，平时对这些学生，别斤斤计较，几毛钱的小恩小惠，能免就免，除了不能赊账之外，其他偶尔送一两串啥的，都可以经常做！”
秦河见堂叔不理解，秦河继续解释道。
“我们的烤串味道绝对比别人好，但是味道再好，别人没吃到，自然不会来，而且这些学生零花钱不多，很多都产生一种固定思维，比如每餐就两三块钱开销，他一般会选择麻辣烫或者煎饼之类的食物，因为能吃个半饱，这样还能满足口欲！”
“而我们这种烤串，大多数学生看到，虽然想吃，但是想到生活费不多，所以大多不会踏出第一步，所以这个时候，就得让老客户带新客户上门了，我们给老客户实惠，老客户觉得占了便宜，下次自然会主动给我们介绍新的客户！”
“还有，学生的思想其实还没成熟，他们偏执，叛逆，但是又单纯，你平时做生意，和他们平辈交流，偶尔还请他们吃一两串，他们也觉得得到尊重，加上味道好，自然而然就成了你的老客户！”
“如果你臭着一张脸招待他们，就烤串就是味道再好，他再想吃，他看到你这张臭脸，也下意识绕过你的摊位了！因为学生的心里敏感程度，是成年人无法理解的！”
“我们这种做学校边的生意，顾客群，都是固定的那些人，如果你能拉拢一个老客户，就是能拉拢一个在你这里消费三年的客户，每个老客户在你这里每月消费百八十块，你想想，这学校六七千人，这其中的消费能力有多大？”
秦河唠唠叨叨说了一大堆话，堂叔越听越认真，最后点了点头，表示自己听进去了，随着下课铃声响起，蜂拥而至的学生，又开始把这条街道占满了。
秦河的生意也渐渐好了起来，果然，如秦河所料，刚开始来的几个顾客，都是中午吃了的老客户，慢慢才带动其他新客户到来，很快秦河的摊位前，就围满了学生。
尽管秦河的摊位在最末尾，但是好酒不怕巷子深，味道独一无二，有了老客户的带动，很快秦河的摊位生意，又开始独领风骚了，周围其他摊位老板也是羡慕嫉妒恨。
其他摊位大多都是忙十几二十分钟就三三两两没生意了，而秦河这个摊子，现在还围满了学生。
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