第五章: 厨王争霸

第五章: 厨王争霸 (第2/2页)

正在想一会做什么菜，一个老者的声音从面前传来：小伙子，你今年多大了，叫什么名字。
　　
　　唐晨打量着面前的老者，眼前的老者“慈眉善目”话语间温和却又不失“威严”正用审视的目光看着唐晨。
　　
　　“唐感觉到了老者的不凡”恭敬的说道：老先生您好，我叫唐晨，今年刚满二十，老者满意的点点头：小伙子你的身手怎么样？
　　
　　唐晨有些许疑惑？“厨王争霸赛”为什么要问身手怎么样，随然有些疑惑！但唐晨还是解开身上的“粗布麻衣”露出半边满是伤疤的身体：我常年跟随父亲上山打猎，徒手打死一只狼不在话下。
　　
　　老者一惊：此人小小年纪，身上便有如此多的伤疤，尤其是胸囗那个伤囗，足有两个手掌长皮肉外翻，想必已经深可见骨，“宣儿”此行若有这人陪伴，定能“安然无恙”。
　　
　　老者点点头，小伙子就是你了，上去随便炒一个菜，从今天开始你就是宣儿的私厨了。
　　
　　唐晨心中有些不解：我还没炒，怎么就成为私厨了？随便炒一个，那炒什么？算了！就炒一个我最爱吃的吧。
　　
　　唐晨拿起一块猪肉切成零点五毫米的肉片，又切了一大盆土豆丝泡在水里，紧接着又拿起一小块胡罗卜，一小块姜和一个葱段，分别切成细丝。
　　
　　底下的众人看着唐晨行云流水的动作“纷纷叫好”一名中年男人说道：这少年如此年轻，干起活来思毫不“拖泥带水”那土豆丝切的，绝对不输四十多年的老师傅。
　　
　　话语间，唐晨又拿起一个小碗在里面放了，两大勺白糖一勺米醋和一小勺盐，再放一点点水，作完这些唐把刚刚切好的土豆丝小心的捞出扔掉。
　　
　　下面立即传来惊呼声！他为什么把刚刚切好的土豆丝扔掉，难道是对自己切的土豆丝不满意？
　　
　　唐晨不理下面的质疑声，把上面的清水倒掉，露出底部的淀粉，唐晨把刚刚切好的肉倒盆中放一点油，抓拌好。
　　
　　接下来就是基本操作了，“起锅烧油”油温升至七成热，把肉片“一片一片”放入锅中炸，炸至定型捞岀，待油温升至九成热下锅复炸，炸到金黄捞出。
　　
　　唐晨将油倒出，把刚刚调好的汁放入锅中，大火熬至，侍汁粘稠，将刚刚炸好的肉和配菜倒进锅里，翻炒几下淋入明油，出锅装盘。
　　
　　众人看着唐晨面前那盘东西“纷纷惊叹”！
　　
　　没错！唐晨做的正是前世自己最喜欢吃的东北名菜“锅包肉”。
　　
　　赵宣看着端到自己面前的“锅包肉”拿起筷子吃了一囗，这一吃便停不下来了，没过一会一大盘“锅包肉”便被吃的“一干二净”。
　　
　　赵宣转头朝台下的老者喊道：爹！我要他做我的私厨，那名老者微笑着走上台，来到唐晨身边举起唐晨的右手：我宣布！唐晨取得“厨王争霸塞的冠军，
　　
　　从今天起他便是宣儿的私厨了。