第96章 提升美食品味

第96章 提升美食品味 (第2/2页)

太原王氏也道：“老夫今日收到家书一封，府邸中还有一些事情尚未处理，就先行一步了，告辞！”
　　
　　五姓七望的其他人如坐针毡一秒都不想多待，也都纷纷起身，以各种理由逃离宴会。
　　
　　秦风当然不会挽留，摆了摆手就让他们走了。
　　
　　世家大族的人走后，现场的氛围变得松快了不少。
　　
　　大功告成，该吃吃该喝喝，这次宴会的菜品非常丰富，有光明虾炙，甘露羹，赤明香......
　　
　　人间烟火气，最抚凡人心，众人只觉香气扑鼻，刺激着味蕾......
　　
　　这些在当代来说已经是非常高端的食材了，众人满足的咀嚼着口中的菜肴，相谈甚欢，觥筹交错中秦风的形象上升到了一个新的高度。
　　
　　秦风举起面前的梨花春小酌了一口，此酒是梨花盛开时所酿熟的名酒，颇为罕见，寻常人家是喝不得到的。
　　
　　可喝在秦风嘴里就没那么得劲了，虽然这酒有那么一点梨花的香甜，可入口就像惨了水一样索然无味，估摸着酒的度数最多五度左右，和后世的啤酒差不多。
　　
　　他差点忘了，唐代的制酒技术还很落后，都是发酵酒。此时的酒和后世的醪糟差不多，醪糟就是米酒，酒精度数也就一度左右。
　　
　　只不过后期会把里面的杂质进一步过滤澄清，最后经过长时间的窖藏之后，度数才达到了五度左右。这对于喝过好酒的秦风而言，简直就是小儿科。
　　
　　而酒精度达到四十度以上的高度蒸馏酒，那是元朝才有的产物。
　　
　　再看菜肴，炒菜在唐代并没有普及，烹饪方式主要是煮和炙，故而菜品多是各种汤羹和烧烤。
　　
　　其他的菜肴倒还凑合，唯有一道烤猪里脊他实在吃不惯，腥味沉重难以入口，太差强人意了。
　　
　　虽然其他人都以为常，吃的很香。但在秦风眼里，这些好的食材没有后世的烹饪方式，简直就是暴殄天物。
　　
　　现下天下太平，百姓的温饱、读书都已经得到了解决，开始往越来越好的方向发展，是时候该提升国民的美食品味了。
　　
　　他要将后世的各种美食攻略带到这个时代，所谓的盛世，不仅仅是吃饱喝足有书读，还要能够从各个方面提升国民幸福指数。
　　
　　自己和女帝马上就要大婚了，帝后大婚是万众瞩目的事情，不仅唐国的王公贵族都会参加，就连不少外国使节也会到场。
　　
　　婚宴的菜肴可得好好准备一番，将后世的烹饪方式传播到当代，也让外国人见识到华夏不仅传统文化博大精深，饮食文化亦是如此。